HEAD CHEF, COOK, KITCHEN-HELPER - THE LOCALIST COFFEE AND BISTRO SURABAYA

HEAD CHEF, COOK, KITCHEN-HELPER - THE LOCALIST COFFEE AND BISTRO SURABAYA


SEBUAH CAFÉ YANG BERLOKASI DI SURABAYA TIMUR MEMBUTUHKAN KARYAWAN YANG JUJUR, PEKERJA KERAS, DAPAT BEKERJA SESUAI TUNTUTAN, DAN BEKERJA DALAM TIM. POSISI YANG KAMI BUTUHKAN ADALAH:

1. HEAD CHEF / KEPALA KOKI
2. COOK / KOKI
3. COOK- / KITCHEN-HELPER / ASISTEN DAPUR

KUALIFIKASI:
1. HEAD CHEF / KEPALA KOKI
a. MINIMAL LULUSAN D3 DARI SEKOLAH PARIWISATA/PERHOTELAN/CULINAR INSTITUTE DIUTAMAKAN JURUSAN TATA BOGA
b. MINIMAL 5 (LIMA) TAHUN PENGALAMAN DI POSISI YANG SAMA DARI CAFÉ ATAU RESTORAN
c. MENGUASAI, MEMAHAMI DAN MENERAPKAN PRINSIP HACCP DAN FOOD SAFETY
d. MENGUASAI MANAJEMEN KEUANGAN / PERHITUNGAN COST
e. MENGUASAI MANAJEMEN KUALITAS BAHAN BAKU, PROSES DAN KUALITAS PRODUK JADI
f. MAMPU MENGKREASI MENU BARU JIKA DIBUTUHKAN
g. MAMPU BEKERJA DALAM TIM
h. MAMPU BEKERJA DIBAWAH TEKANAN
i. JUJUR, DISIPLIN DAN MEMILIKI JIWA KEPEMIMPINAN

2. COOK/KOKI
a. MINIMAL LULUSAN D3 DARI SEKOLAH PARIWISATA/PERHOTELAN/CULINAR INSTITUTE DIUTAMAKAN JURUSAN TATA BOGA
b. MINIMAL 3 (TIGA) TAHUN PENGALAMAN DI POSISI YANG SAMA DARI CAFÉ ATAU RESTORAN
c. MENGUASAI, MEMAHAMI DAN MENERAPKAN PRINSIP HACCP DAN FOOD SAFETY
d. MAMPU BEKERJA DALAM TIM
e. MAMPU BEKERJA DIBAWAH TEKANAN
f. JUJUR, DISIPLIN DAN MEMILIKI JIWA KEPEMIMPINAN

3. COOK-/KITCHEN-HELPER / ASISTEN DAPUR
a. MINIMAL LULUSAN SMA/SMK PARIWISATA/PERHOTELAN/CULINAR INSTITUTE DIUTAMAKAN JURUSAN TATA BOGA
b. MINIMAL 1 (SATU) TAHUN PENGALAMAN DI POSISI YANG SAMA DARI CAFÉ ATAU RESTORAN
c. MEMAHAMI PRINSIP HACCP DAN FOOD SAFETY
d. MAMPU BEKERJA DALAM TIM
e. MAMPU BEKERJA DIBAWAH TEKANAN
f. JUJUR, DISIPLIN, BERSEDIA BELAJAR HAL BARU

Lamaran lengkap beserta CV dikirimkan ke:
Email: JANGELINA@GMAIL.COM atau
Pos : JALAN ARIEF RAHMAN HAKIM NO. 42 (WISMA MUKTI B-9) SURABAYA



Lowongan Kerja Cafe, Lowongan Kerja SMA, Lowongan Kerja Surabaya, Lowongan Kerja Waiter/Waitress

© 2008 - 2017. Info Lowongan Kerja Surabaya, Sidoarjo, Malang dan Area Jawa Timur