
LOWONGAN BOGA GROUP JATIM THN 2020
Perusahaan | : |
Boga Group Jatim
|
Alamat | : | Jl. Raya Satelit Indah Blok AN-1D Kel. Tanjungsari, Kec. Sukomanunggal, Surabaya |
Penempatan | : | Surabaya |
Masa Iklan | : | 07 Maret 2020 s/d 06 April 2020 |
Dilihat | : | 1,205 kali |
Jumlah Pelamar | : | 0 Pelamar |
Boga Group
SURABAYAJOBFAIR.COM --. Boga Group merupakan sebuah entitas yang bergerak dibidang Food & Beverages sejak tahun 2006.
Kami Memiliki beberapa Franchised Brand maupun Created Brands. Restoran yang sudah
dioperasikan oleh Boga Group Jatim sampai saat ini berjumlah 18 dengan konsep yang berbeda-beda,
yaitu chinese, western, japanese dan korean. Restoran kami tersebar dibeberapa Mall besar di
Surabaya, yaitu Tunjungan Plaza, Galaxy Mall, Pakuwon Mall, Ciputra World dan Praxis Mall.
STORE MANAGER & SUPERVISOR
Kualifikasi:
Usia maksimal 35 Tahun
Pendidikan minimal SMA/SMK, jurusan Perhotelan/Pariwisata menjadi nilai lebih
Berpengalaman min. 2 tahun sebagai SPV/ MNG Restoran (sesuai posisi yg dilamar)
Keterampilan komunikasi, manajerial dan literatur komputer yang baik
Bersedia ditempatkan di setiap outlet di Surabaya
Mengawasi jalannya operational outlet restoran
Mengatur schedule staff outlet restoran
Berorientasi pada sales penjualan outlet restoran
Mengawasi inventori outlet restoran
Mengatur cost and budgeting outlet restoran
CHEF DE PARTIE
Kualifikasi:
Usia maks. 35 tahun
Pendidikan D3/S1 diutamakan jurusan perhotelan/pariwisata
Pengalaman diposisi yg sama minimal 2 tahun
Membantu dalam pelaksanaan control disiplin jadwal kerja dan disiplin staff kitchen
Pelaksanaan control ketepatan jumlah pengorderan bahan baku
Pelaksanaan control personal Hygiene di section kitchen
Melakukan pengawasan dan meminimalka waste barang
Pelaksanaan control dan pengecekan standar penerimaan kualitas bahan baku
Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/ perform/kinerja staff kitchen
Melakukan control dan pengecekan standar makanan sudah sesuai dengan standar product
dan recipe.
CAPTAIN
Kualifikasi:
Usia Maks 30 Tahun
Pendidikan minimal SMA/SMK
Pengalaman di posisi captain minimum 1 tahun
Bersedia ditempatkan di setiap outlet di Surabaya
Membantu Manager mengawasi jalannya operational outlet restoran
Mengawasi kinerja karyawan staff outlet restoran
Berorientasi pada sales penjualan outlet restoran
COOK
Kualifikasi:
Usia Maks 26 Tahun
Pendidikan minimal SMA
Pengalaman di posisi yang sama minimum 1 tahun, diutamakan dari restaurant
Jujur, inisiatif, menarik, dinamis, berorientasi pelayanan, dan cerdas
Keterampilan komunikasi dan literatur komputer yang baik
Bisa bekerja secara mandiri maupun dalam tim
Teliti dan cekatan
Bersedia ditempatkan di setiap outlet di Surabaya
Apply for Job
Lamaran harap di kirim ke :
Boga Group Jatim
Jl. Raya Satelit Indah Blok AN-1D
Kel. Tanjungsari, Kec. Sukomanunggal, Surabaya atau via e-mail : hrd@boga-jatim.id
*Original Posts from SURABAYAJOBFAIR.COM